今日はわらしべツアー！

これは、私の通う歯医者さん主催のイベントで

カラダのことを考える企画を定期的の開催しているものだ。

今日は話を聞いて即参加申し込みをした。

それはなぜかと言うと、、、

すごい卵が食べられるから！

人間が食べても大丈夫なものばかりを食べさせていて、一般の鶏とは飼育環境がまったく違うらしい。

その養鶏場を見学し、産みたて卵を食べられるのだ！

餌にはカボチャ、境港直送の魚粉、鳴門のワカメなどが入っている。

世の中の卵は餌で黄身に色をつけてるそうだ。

さて、その場で味見をば。

こんな風に一部に穴をあけて白身をすする。

あら？塩味！

最後に残った黄身だけをつるっと。

わぁ、美味しい！コクがあってなめらか。そして

かすかな塩味！

これは卵かけご飯にしたいぞー

というわけで、10個1000円の高級卵をゲットした。

ここの他にも、無農薬のナスを採集したり

ランチも無添加のこだわり。

めちゃ美味しく楽しい1日だった。