日曜日のパーティーで広島のお好み焼きを振舞ってくれたオタフクソースの友達。

今日のうっかりBARに来てくれた。

というのも、後輩の独身達の合コンをうっかりBARで開いてくれたのだ。

メニューなに出そうかなー？

待たせず出せるもの、あったかいもの、ツマミ…

ふと思い付く。

そうだ。昨日置いて行ってくれたオタフクソースを使ったメニューを入れよう！

女の子達にも楽しんでもらえるかなー（≧∇≦）

で、ジャガイモとソースはとても相性良いので
芋料理2品。

カレー風味のスティックポテトにオタフクソースをかける。
炒め焼きにするのでちょっと時間かかるけど。

もうひとつは、サンマ缶ポテサラをバゲットに乗せて
とろけるチーズと真ん中にポチョリとソースを垂らし
トースターでこんがり焼いたおつまみ。

これは特に好評だった。

それにしても…
こんな日に限ってやけにフードのオーダー入る(^_^;)

嗚呼…洗い物が山盛り（笑）

途中、私の顔から笑顔が消えたけどT_T
なんとか1人で切り盛りできたー

昨日のパーティーにも来てた人が
すごくねぎらってくれて、なんだかホッコリ。

好きでやってることだから全然辛く無いけれど
そういうお言葉は胸に沁みるねぇ…

いつも心配してくれる常連さんもいるし
うっかりBARは私の癒しの場になっちゃってるなぁ。

お前がお客さん癒せよ！みたいな（笑）