アルトの世界

ナレーションと語り*

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裏声日記

1枚5分

朝から出っ放しのうっかりBAR突入。

こういう日はほんとバタバタする。

仕事もギリギリ、しかも、その後の会議の場所が
いつもなら谷4なのに今日に限って梅田(;ω;)

さらにその後はミナミ。

19時オープンやってゆーのにあっちこっちから

「18時には開いてる?」

もうっ!18時過ぎにしか店に到着しないってば!

慌てて準備してようやく形がついた頃
続々もお客さんが。

まだ18時30分ですけど(笑)
まあ、いいか。

19時前にはカウンターが埋まり、
今日の特別メニューがオーダーされる。

そんなに大量には作ってないだけに、あっという間に売り切れていく…。

うっかりメニュー

特に好評だったのがさんまチーズ煎餅。

昨夜、試行錯誤の上に作った新メニューである。
わーい。

しかし、コレ、1枚焼くのに5分はかかる。
なかなか手間なのだ。
でも、好評だからまた作って定番ツマミにしょうかなぁ?(笑)

その後もお客様は入れ替わり、
珍しくNATSガールズもご来店。賑やかな店内に。

でもせっかく来てくれたお客様に、今日の特別メニューが売り切れてしまってお出し出来ず申し訳ない気持ちでいっぱい…。

今日は1人で対応できる限界の人数だったなぁー(笑)
来週はコロちゃんの出張tregionナイト。

お客様いっぱい来てあげて欲しいな^_^

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