今夜のうっかりBARは、仕事関係のご予約があって
めちゃ早くにオープンすることになった。

めちゃ早くオープンしたらしたで
その時間より更に早く来るフライング客…(^_^;)

まぁ、いいけど。

「週末、釣りに行って大漁の予定だから、うっかりに持って行ってあげるよ」

と言っていたのに

「はいお土産」

あれ？日本酒？

「……。」

たいへん残念なお話でございます（笑）

でも、今日の一品「牡蠣のオイル漬け」にも合う日本酒。
ご馳走さまでした。

一方、おとといの披露宴にも同席したN氏が来店。
いつもながら、私のドンピシャ喜ぶものを持参してくれた！

うーん、コヤツやるなぁー（笑）

牡蠣のオイル漬けは、そのN氏のレシピ。

N先生に味見していただいたところ

「もう少し炒めたらより美味しくなるよ」

なるほど！
確かに、焦げないように気を遣って
やや温度が低いままだったかも。
それだけに時間もかかっちゃったからなぁ。

でも、食べてくれたお客様たちには好評で
作った甲斐があったというもの。
良かったー。

さて…

今日は早めに閉めるつもりだったのだけど
遅くに来た方のために少し延長。

最後に残った殿方3名。

いずれも既婚で、なんとなーく似たような気配がある。

そんなメンバーでの会話のテーマは…

「男ってバカね?いつまでも夢見る少年?」

私が相手とは言え
かなりぶっちゃけトークが始まり

面白い！

「もう一杯だけいいですか？」

こらー！
仕方ないなぁ。（笑）

妄想
勘違い

これを支えに生きる男たち…（笑）

お疲れちゃんです！