昨日買った鯖寿司。

熟成させていよいよランチに食べた。

やばい。めちゃ美味しい！

ピンと来て入っただけだったので半信半疑だったが、うーむ。私の好みばっちりだわ。

鯖寿司に感動したの久しぶりだー(*≧∀≦*)

でも、こうなったら鯖街道の鯖寿司を全部制覇してみたいなぁー。

調べてたら過去にあちこちの鯖寿司を食べられる小浜のクーポンがあったらしいのだが、今はやってないみたい。

また鯖寿司をめぐる旅したい（笑）←どんだけ好きやねん

食に関する勘はかなり鋭いのだが（いや他のことも（笑））

料理中のアイデアも五感をフル活用。

今日は手作り餃子にしたのだが、あるものを色々使ってみた。

豚肉、キムチ、もやし、ニラ、ネギ、サンマ、チーズ、寒天。

そしたら、めちゃウマに仕上がった。寒天は隠し技（笑）

焦げちゃったけど、お陰でパリパリに。←言い訳？！ってゆーか、肝心の焼き餃子がほとんど写ってない｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

いつも餃子はいっぱい作るんだけど、最後の方で少しだけ具が足りなくなる（笑）

で、今日は2個だけ海老入り餃子。

そう。ロシアンルーレット的に！

誰が当たるか探りながら食べると楽しいです（笑）

登山映画2本観て（観させられて）

ララランドを2回目観てまた泣いて

NHKの友人から観てくれと案内された特番ドラマ観て

今日はすごい休日感でした！