毎年恒例カニツアー初日
シーズン1回は必ず行く恒例カニツアー!
今回は香住の民宿でお世話になることにした。
昨日から日本海側は大雪だったのでどうなることか?と心配したが
道中はまったく問題なし。
ランチは舞鶴に寄り道したが、同じ日本海側でも鳥取寄りの香住とはずいぶん違うらしい。
しかし、雪を考慮したのか?比較的観光客は少ない印象だ。
まずお目当てだったのがこちら。
実はこの店は、つい数日前にABCテレビの「ヌシノメシ」という芸人・さや香のコーナーで取材していたのを観て
「食べに行きたい!」
と、私が決めたところ。
「ヌシノメシ」は、私がナレーションしているのだが、さや香が美味しそうなレポートをしているのを指を咥えて見ているばかり。
でも、今回はちょうどカニツアーの予定もあったので「行ける!」と考えたのだ。
2人も食べた定食がこちら。
新鮮なお刺身がたっぷり。8種盛り。
味噌汁にも蟹や魚、貝が入っていて豪華である。
これで1800円は安いよね!
まずはお腹を満たしたところで、蟹の宿を目指す。
道中、温泉にも立ち寄る。
今回初めて訪れたのがここ。
つるつるになる温泉で気持ち良かった!
さぁ、それではいよいよ今夜のメインディッシュ、行ってみよー!
香住の柴山港のタグ付き蟹!
蟹刺から、焼き蟹、茹で、蟹すき
フルコースですわ。
シャンパンと共に。
蟹に合うのよねー!
しかし
これ以外にも魚の刺身もあるし、なんだかんだ付いてくるから
食べきれない。
最後の雑炊は食べたいから、茹で蟹は持ち帰ることに。
いやー、美味しかった。
特に焼き蟹!
陶板焼きだったのだけど、ふわふわでジューシー。甘くて。
蟹すきも上手くできたけど、焼き蟹が絶妙だったなぁ。
今年も美味しい蟹に出会えました!感謝。
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