ベテランのいっぱいいっぱい
大好きな割烹へ。
今日は予約で満席らしい。
席もぎゅうぎゅう(笑)
今日、ご案内した人は、この店初めて。
あえて食べログも見せず、名前さえ言わずにおいた。
「どんな店?ジャケットいる?」
そんな質問を前日された。
あははは。そっか、なにも言ってなかったもんね。
Gパンでも大丈夫な、おばんざい屋というか、割烹だよ。
店に入り、並んだおばんざいの数々を眺め
その人は目を輝かせた。
そして、いつものごとく、マスターの料理説明が始まると
その瞳は更に輝きを増し、真剣そのものとなるのだった(笑)
どう?
「さすが下間。ただのおばんざい屋ではないな」
でしょー!
そして、何故か私が自慢気になる。
食べたいものは色々あるが
2人の意見は一致し、ナイスチョイスでまとまる。
「下間も言ってたけど、ここはすべてに感動があるな」
知らないうちに、私のblogチェック、日々してくれてるらしい(笑)
それだけによくご存知…で、
「今週、ずっと飲みに行ってたな」
え?!いや、確か…水曜日は…
blogを毎日読まれると、ちょっと恥ずかしいことになる(^_^;)
さて、いつもならマスターともお喋りしながら
お料理を楽しむのであるが
今日は違った。
というのも、ほぼ同じタイミングでお客さんが座り
次から次へとオーダーが入るので
もう2人とも料理するだけでいっぱいいっぱい(笑)
珍しい光景。
私が話しかけても、まるで耳に届いてない(笑)
オーダーの声だけが入ってくるみたい。
これまた、ある意味凄技。
そして、お客さんが1組帰り、2組帰り…
ようやく落ち着いた頃
いつもの軽口が出てきた!(笑)
「好きなもの飲んでください」
「ほなこれいただくわ!」
むっちゃ濃いハイボール(^_^;)
よほどお疲れなのね。
「明日は休みやからね!」
最近は水土日を休みにしているが、
この週4営業がいちばんラクだそうな。
マスター75歳だっけな。
元気だけど、そりゃ立ち仕事は堪えるだろうからね。
最後、お客さんは私らだけになり
マスターも座ってお喋りしてくれた。
この大好きな店が、少しでも長く営業してもらえたら…と心から思う。
ほんとは毎週でも来たい(笑)
二軒目は天満に戻って、穴場なBARへ連れてってもらった。
お腹いっぱい。飲み過ぎ。
ご馳走様でした!
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