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世の中「熟成」ブーム。 酵素の作用で旨みが増した状態の肉や魚が美味いという。 熟成肉も食べたことあるが 近ごろ […]
NATSのNこと南条アニキの劇団の公演だった。 事前に脚本の苦労話を聞いていただけに うーん、さすが!と唸って […]
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